Sonntagsbrunch-Tipps

Der delikate Brunch à discrétion im Drehrestaurant «Piz Gloria» auf dem Schilthorn erfüllt jede Erwartung. Von wo aus einst James Bond vor feindlichen Skifahrern flüchtete, geniesst man jeden Tag lokale Leckerbissen – während am Horizont über 200 Berggipfel langsam vorbeiziehen.

Von Mitte Juni bis Ende Oktober begeistert der auf 2'250 Metern gelegene Alpen tower auf dem Hasliberg im Sommer mit einem reichhaltigen Frühstücksbuffet. Im Preis inbegriffen ist zudem eine atemberaubende Rundumsicht auf die Alpen des Berner Oberlands und der Zentralschweiz.

«Fein cho zmörgele ufe Niese!» Von Ende April bis anfangs November findet der Niesen-Brunch täglich mit einem regionalen Frühstücksbuffet im Glas-Pavillon des Berghaus Niesen Kulm statt. Geniessen Sie nach einer Fahrt mit der historischen Niesenbahn den Niesen-Kaffee, Smoothies, verschiedene Brotsorten und Süssgebäcke, Fleisch und Lachs, warmes aus dem Niesen-Topf, Eier, Rösti und vieles mehr. Abgerundet wird der Brunch mit einem eindrücklichen 360-Grad-Panorama auf 2'362 m ü. M.

Auf dem Stockhorn gehören die gesunde Alpenluft und die tolle Aussicht zum Brunch wie das umfangreiche Buffet mit lokalen Zutaten. Dieses verwöhnt die Feinschmecker unter anderem mit Broten und Käse, Müesli und Früchten, Fleisch und Lachs, Rührei und Rösti, Prosecco und Säften. Der Brunch findet jedes Wochenende sowie an den Feiertagen statt.

Jeweils am Samstag und Sonntag im Sommer begeistert das Bärgzmorge auf der Elsigenalp mit seiner einmaligen Lage auf 1794 m ü.M. und regionalen Spezialitäten. Sie geniessen ein reichhaltiges Frühstücksbuffet mit frischem Brot und Butterzopf, Käse und Fleisch aus der Region sowie hausgemachter Rösti. Ein besonderes Highlight ist der Prosecco mit Aussicht, den Sie bei schönem Wetter am Brandsee geniessen können.

Sonntags verführt das Schloss Schadau am Thunersee die Gäste mit einem himmlischen Brunch. Serviert wird das exquisite Buffet mit kulinarischen Spezialitäten und Leckerbissen von der Vorspeise über den Braten mit Beilagen bis zum Dessert im historischen Ambiente der Innenräume.

Jeden ersten Sonntag im Monat von 10 bis 13.30 Uhr erwartet die Gäste des Erlebnisland Grizzlybär einen bärenstarken Sonntagsbrunch. Direkt am Dittligsee, oberhalb von Thun und inmitten der Berner Alpenlandschaft, gönnen sich Erwachsene eine zweite Runde am Buffet, während sich die «Kleinen» auf dem Spielplatz im Tierpark oder bei einer Partie Minigolf im Erlebnisland vergnügen.

Dieser vollendete Brunch feiert sonntags das Leben und den Genuss mit frischen Zutaten der Region, riesiger Auswahl und etwas Belle Epoque. Familien profitieren von 50% Rabatt für Kinder von 7 bis 12 Jahren und kostenlosem Essen für die Jüngsten bis 6 Jahre.

Beim Sonntagsbrunch im charmanten Bistrot Chocolaterie Camille Bloch kommen auch Schokoladenliebhaber auf ihre Kosten. Geniessen Sie kalte und warme Speisen sowie raffinierte Spezialitäten verfeinert mit Ragusa oder Torino Schokolade. Bei schönem Wetter bieten zwei gemütliche Terrassen Entspannung.

Am Samstag und Sonntag lädt das Farel Bistro in Biel zum vegetarischen oder veganen Frühstück für den kleinen oder den grossen Hunger ein. Der Kaffee ist auf dem Holzfeuer geröstet, die Sauerteigfocaccia sind hausgemacht, der delikate Kuchen rundet den Brunch ab.

Das Délice Café Chocolatier in Saanen bietet sonntags einen traditionellen Brunch. Dazu gehören nebst herzlichem Service und gemütlichem Ambiente selbst kreierte Cafés, von Hand gemachte Schokoladen und traumhafte Patisserie. So lässt sich herrlich frühstücken und die Zeit vergessen.