Moderne Landküche, edle Tropfen, Gastfreundschaft auf höchstem Niveau, 16 GaultMillau-Punkte, Mitglied der Jeunes Restaurateurs, Innovation und Kreativität: Willkommen im etwas anderen Emmental! Emme, Ilfis und Ihren Alltag lassen Sie im Hotel Moosegg weit «unter» sich. Das Seminar- und Meeting-Angebot auf der Moosegg verspricht nicht nur das ideale Umfeld zum Arbeiten – Wohlfühlfaktoren wie Schlemmen, Geniessen und Erholen haben hier einen genauso hohen Stellenwert. Die Aussicht ist atemberaubend und die Gastfreundschaft lässt keine Wünsche offen.
Wer mit seinem Team gerne Stadtluft schnuppert, ist im Kursaal in der Bundesstadt genau richtig. Das Konferenzzentrum ist schweizweit eine führende Adresse für Kongresse und Meetings – nicht zuletzt wegen seiner Kulinarik. Das Fine-Dining-Restaurant Meridiano ist mit 17 GaultMillau-Punkten und einem Michelin-Stern das höchstdotierte Lokal der Stadt. Highlight ist das Abendmenü «Ächt Schwiz»: Koch Fabian Raffeiner hat regionale Höfe und Produzenten besucht und eine kulinarische Ode an ihre geschmackvollen und nachhaltigen Produkte kreiert. Ein Gaumenschmaus!
Das ruhige Businesshotel in der Nähe des Berner Tierparks hat sich ganz der japanischen Kultur verschrieben. Die modernen Seminarräume heissen Tokyo und Yokohama und auch die Speisekarte überrascht mit japanischen Spezialitäten. Und was für welche! Das Hotel Ambassador verfügt nämlich über Berns erstes Teppanyaki-Restaurant. Ein Spass, vor allem für Teams: Vor den Augen der Gäste bereitet der japanische Koch mit viel Showtalent frisches Gemüse, zartes Wagyu-Rindfleisch oder kanadische Hummerschwänze zu.
Auf 887 Meter über Meer gelegen bietet die Lueg einen fantastischen Blick auf die sanfte Emmentaler Hügellandschaft, die Berner Alpen und die Jurakette. Der gemütliche Landgasthof verfügt über hübsche Seminarräume in idyllischem Ambiente und hat auch eine eigene Wanderkarte realisiert, auf deren Routen Sie garantiert Inspiration finden. Im Gourmet-Stübli werden Sie nach allen Regeln der Kunst verwöhnt. Und wer mag, gönnt sich nachher noch eine feine Cohiba in der Avo Cigar Lounge. Hier kommen Ihnen ganz bestimmt die richtigen Ideen.
Das Parkhotel Bellevue in Adelboden bietet alles, was für Ihre Tagung wichtig ist: Ruhe, Raum, viel Licht und eine bezaubernde Aussicht auf die Adelbodner Bergwelt. Doch damit nicht genug: Hinter den Steinmauern des geschichtsträchtigen Hauses zaubert Küchenchef Jürgen Willing im Restaurant französisch inspirierte Kreationen auf den Tisch. Das Restaurant ist denn auch mit 15 GaultMillau-Punkten ausgezeichnet.
Im Hotel Metropole können Sie unbeschwert und in Ruhe tagen. Elegante Räumlichkeiten mit moderner Technik sowie eine Ansprechperson für den gesamten Anlass schaffen die ideale Voraussetzung für gelungene Seminare bis 200 Personen. Und nach der Arbeit das Vergnügen: Das Panorama-Restaurant Top o’Met, hoch über den Dächern von Interlaken, lädt zum genussvollen Speisen. Hier geniessen Sie die traumhafte Aussicht und lassen sich mit auserlesenen Köstlichkeiten aus der saisonalen und marktfrischen Küche verwöhnen.
Ein Alpstall als Seminarraum, eine rustikale Atmosphäre als Inspiration und ein Alp- und Kräutergarten, um neue Energie zu tanken: Willkommen im Hotel und Naturresort Handeck. Während tagsüber die Ideen sprudeln, ist die qualitative Feld-, Wald- und Wiesenküche mit ihrer Liebe zum Detail genau das Richtige für den Abend. Hier werden Sie mit frischen Zutaten aus der Natur verwöhnt, die von den Küchenchefs mit viel Sorgfalt und Kreativität zubereitet werden. Ganz egal, ob Sie sich für ein zartes Wildgericht oder eine köstliche vegetarische Option entscheiden, die Küche verspricht ein Geschmackserlebnis für alle Sinne.
Tagen in Wohlfühlatmosphäre – das ist die Devise im Gstaaderhof. Das Traditionshaus im Chalet-Stil im Herzen von Gstaad bietet einen charmanten Rahmen für naturnahe Tagungen. Die Seminarräume sind lichtdurchflutet, ruhig und haben einen direkten Zugang in den Garten. Dank optimaler Erholung in den renovierten Alpine-Zimmern wird fokussiertes Arbeiten möglich. Kulinarisch verwöhnt werden Sie im mit 14 GaultMillau-Punkte-Restaurant Müli: Kreativ und klassisch zugleich. Im hauseigenen «Saloon» gibt es im Sommer herzhafte Nachos, hausgemachte Burger und saftige Ribs. Um den Seminartag stimmig abzurunden, wird in der «Barni-Bar» für einen Apéro oder Schlummertrunk gesorgt.
Das Golfhotel Les Hauts de Gstaad & Spa in Saanenmöser ist mit seinem professionell ausgestatteten Tagungszentrum der ideale Durchführungsort für inspirierende Seminare und Veranstaltungen. Und am besten verbinden Sie das mit kulinarischem Genuss und einem spannenden Rahmenprogramm. Wie wäre es mit einem BBQ am Bach, einem Kochkurs fürs ganze Team oder einer Tour mit einem Pilz- und Kräuterexperte? Zum Abschluss des Tages empfiehlt sich ein Rindsfilet im Heu: einheimisches Fleisch wird langsam im Heu-Eiweiss gegart – butterzart und unheimlich fein.