Zibelemärit (Zwiebelmarkt)
25. November 2024
Einmal im Jahr erobern Zwiebeln und Knoblauch die Stadt Bern. Während des Zibelemärits riecht die Stadt nach Zwiebelkuchen, Zwiebelsuppe und Glühwein.
Bunte Marktstände, würziger Glühwein und zu kunstvollen Zöpfen geflochtene Zwiebeln und Knoblauch soweit das Auge reicht: mit anderen Worten, Zibelemärit. Das traditionelle Volksfest, zu dem regionale Bauern rund 50 Tonnen Zwiebeln und Knoblauch in die Schweizer Hauptstadt bringen, findet einmal pro Jahr statt – jeweils am vierten Montag im November. Wer den Markt in seiner ganzen Pracht sehen und in Ruhe geniessen will, muss früh raus aus den Federn. Viele Einheimische schlendern bereits vor der offiziellen Eröffnung um 6 Uhr morgens durch die Gassen, nehmen die Zwiebelzöpfe und -kränze an den über 200 Marktständen in Augenschein und feilschen mit den Verkäufern um den besten Preis.
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Gaumenfreuden
Jahrhunderte alte Tradition
