Flowerpower mit Panorama

Die 2076 m hohe Schynige Platte ist eine Bergflanke unweit von Interlaken. Der Ausflugs- und Wandergipfel mit gleichnamigem Berghotel und Restaurant verdankt seinen Namen einer grossen Felswand aus Schiefer, die Licht reflektiert und daher als scheinende Platte bezeichnet wurde. Seit mehr als 125 Jahren schlängelt sich die nostalgische Zahnradbahn in 52 Minuten hinauf auf die Schynige Platte – hier mit Blick auf Interlaken und den Thunersee.

Die Pflanzen sind seine Leidenschaft: Seit 1995 ist Paul Brunner als Allrounder für den Alpengarten im Einsatz. Er hegt und pflegt die Beete und Pflanzen, mäht Magerwiesen und führt Gästegruppen durch den Alpengarten. Zum Team gehören auch drei Gärtnerinnen und Esther Brunner, Pauls Frau.

Das Besondere am Alpengarten ist, dass die Pflanzen in natürlichen Gesellschaften angepflanzt sind. Im Alpengarten gibt es 16 solcher Lebensräume zu bestaunen: So zum Beispiel das Urgesteinsfeld für Alpenblumen, die kalkarme Böden bevorzugen, die Riviera für die südländischen Pflanzen oder die Windecke für Pflanzen, die exponierte Lagen vorziehen. Ebenso das Schneetälchen, wo der winterliche Schnee besonders lange liegen bleibt, und das alpine Flachmoor mit seinem wassergesättigten Boden.

Die sehen nicht nur gut aus: Viele Alpenpflanzen verfügen über heilende Kräfte, die bis heute in der Volks- und Schulmedizin genutzt werden. Die richtige Dosis macht es aus: Pflanzen wie der Eisenhut sind nämlich giftig, in kleinen, kontrollierten Dosen aber heilsam. Die Mehrheit der Heilpflanzen sind aromatische Kräuter, die in Form von Tees und Alkoholextrakten ihre Heilwirkung entfalten. Bekannte Heilpflanzen mit wohlbekannten Wirkstoffen sind zum Beispiel das Johanniskraut (wirkt gegen Depression), der Gelbe Enzian (Magen-Darm-Beschwerden) oder die Arnika, Paul Brunners Lieblingspflanze.