Die Genusstour in Biel
© Nando Aebi

Genusstour in Biel

Einblick in die Bieler Gastronomie.

Die Genusstour führt Sie an einem Abend in drei Bieler Restaurants. Lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen und erfahren Sie Spannendes über die Konzepte der Betriebe. Der Abend beginnt in der Bar «Sauvage» am Brunnenplatz mit einem Glas Wein und einem Rundgang durch den Weinkeller mit der Sommelière Lara. Danach geht es weiter zum Restaurant ecluse, wo Sie in den Genuss einer Vorspeise und eines Hauptgangs aus regionalen Produkten kommen. Nach dem Essen lädt Sie der Restaurantleiter zu einem kleinen Verdauungsspaziergang durch den Garten ein, bei dem Sie mehr über das nachhaltige Konzept des Restaurants erfahren. Als süssen Abschluss geht es ins Restaurant Lokal, wo ein köstliches Dessert und eine Cocktail-Empfehlung auf Sie warten – gute Vibes sind garantiert.

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Das Angebot

  • Ein Glas Wein in der Bar «Sauvage» mit Rundgang im Weinkeller
  • Regionale Vorspeise und Hauptgang im Restaurant ecluse mit Führung durch den Garten und Vorstellung des Konzepts
  • Dessert und Cocktail im Restaurant Lokal
© Nando Aebi
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