Biel Seeland und Grand Chasseral

In der grössten zweisprachigen Stadt der Schweiz sind sämtliche Strassenschilder und öffentliche Gebäude in Deutsch und in Französisch beschriftet, an jeder Ecke hört man Gespräche in beiden Sprachen. Diese harmonische Verschmelzung verleiht Biel einen einzigartigen Charme. Die malerische Altstadt mit ihren gemütlichen Terrassen, idyllischen Plätzen und kleinen Geschäften wird jeden Samstagmorgen, wenn der Obst- und Gemüsemarkt stattfindet, zum Treffpunkt. Doch Biel hat noch weitaus mehr zu bieten: Veranstaltungen wie den First Friday, kulturelle Begegnungsorte wie das Terrain Gurzelen, gut erhaltenen Gebäude im Bauhausstil bis hin zum symbolträchtigen Neubau des Swatch-Hauptsitzes mit der Cité du Temps, die die beiden Museen OMEGA und Swatch beherbergt – nur einige der vielen Highlights, die Sie in Biel erleben können. 

Die Stadt Biel entdecken

Die Chocolaterie zum Anbeissen! Camille Bloch lädt Sie zu einer individuellen Geschmacks- und Entdeckungsreise ein, deren Verlauf allein von Ihnen bestimmt wird.

Mithilfe des Parcours Découverte tauchen Sie in die Unternehmensgeschichte ein, erleben die Schokoladenherstellung aus erster Hand und nehmen an interaktiven Experimenten teil. Diese Genussreise lässt Sie die Welt der Schokolade auf einzigartige Weise erleben. Wer von Schokolade nicht genug bekommt und selber kreativ werden möchte, kann an einem Workshop teilnehmen und so seine Fähigkeiten als Chocolatiere testen.

Erlebniswelt Camille Bloch

Beste Qualität – ohne Kompromisse. Das Restaurant ecluse in Biel hat sich der Kreislaufwirtschaft verschrieben und ist Versuchslabor, Genusstempel und Inspirationsquelle zugleich. Grundsätzlich gilt: Was im Glas und auf dem Teller landet, soll von nicht weiter als 50 km her kommen. Das ecluse-Team weiss, wo die Tiere herkommen, wie das Gemüse wächst und wer hinter den Produkten steckt. Darum pflegt es enge Partnerschaften mit den Produzenten, verzichtet auf Zwischenhändler und sucht den kürzesten Lieferweg. Im Garten werden Rüstabfälle kompostiert, den Humus verwendet das exluse für die Hochbeete, ein in sich schliessender Kreislauf.

Restaurant ecluse in Biel