Trotz ihrer übersichtlichen Grösse verwöhnt die St. Petersinsel Gäste mit echten Leckerbissen. Frische Fische aus dem See, Wein von den nachbarschaftlichen Weinbergen und feines Rindfleisch aus dem Gutshof bringen Region und köstliche Küche zusammen. Wer dann vom Riedmatt auf den Bielersee blickt, versteht, warum die Insel im 18. Jahrhundert schon Jean-Jacques Rousseau so begeisterte. Wie der Genfer Philosoph selbst sagte, sei sein Aufenthalt auf der Insel die glücklichste Zeit seines Lebens gewesen. Fans von Rousseau können übrigens noch heute dessen Zimmer, in welchem er im Herbst 1765 logierte, besichtigen.