Buskers Bern

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Dans la Région de Berne, musique, culture et sport rivalisent de séduction. Entre tournois, festivals, etc., le choix est difficile.

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25.11.2024 - Bern
Marché aux Oignons (Zibelemärit)
Les paysans de la région bernoise y présentent au cœur de la capitale fédérale plus de 50 tonnes d’ail et d’oignons tressés avec un art consommé. Lorsque des effluves d’oignons cuisinés et de vin chaud s’emparent des ruelles de Berne, vous savez que la capitale fédérale suisse s’est mise à l’heure de son célèbre marché aux oignons, le Zibelemärit. Dès l’aube, ses milliers de visiteurs parcourent les ruelles de la haute vieille ville pour profiter de ce marché fermier aux airs de fête populaire.

Une fois dans l’année, quelques Bernois se lèvent bien plus tôt que de coutume: si le Zibelemärit démarre officiellement à 6 heures pour se terminer à 18 heures, les autochtones vont chercher leurs tresses d’oignons dès 4 heures du matin. Alors que le jour se lève doucement, ils flânent paisiblement dans les ruelles et peuvent tranquillement inspecter les tresses d’oignons présentées sur les stands. À partir de 7 heures, l’animation gagne les ruelles de la haute vieille ville.

Plus de 200 stands proposent toute une diversité de tresses et de couronnes d’oignons artistiquement torsadées ou de petits personnages créés à partir d’oignons: de la tresse d’un mètre d’oignons blancs et rouges à la mini-tresse décorée en passant par les bouquets de fleurs séchées, les yeux se régalent...

Après le plaisir des yeux, celui des papilles passe aussi par l’oignon. Les restaurants de la vieille ville bernoise déclinent l’oignon à l’envie: tarte aux oignons, soupe à l’oignon, pizza aux oignons, saucisse accompagnée d’oignons. Pour sublimer tout cela, rien de tel qu’un bon vin chaud. Les effluves de caramel portent aussi les visiteurs vers les délices typiques de fêtes populaires et des carnavals, comme les amandes grillées, le pain d’épices et la barbe à papa.
30.11.2024 - Wabern
Yoga & Brunch
Profitez d'une expérience globale pour le corps, l'esprit et le sens du goût. Le pavillon du Gurten vous offre une vue incomparable sur la ville. Découvrez la philosophie du yoga ainsi que les effets positifs des exercices de yoga lors d'une leçon d'une heure et demie avec la professeure de yoga Yoga Nina & son équipe.

Après la leçon relaxante, vous dégusterez un brunch végétarien sain dans une atmosphère unique avec des personnes partageant les mêmes idées. La combinaison du yoga et du brunch offre un début de week-end inoubliable.
Déroulement de la séance :
08:30 à 10:00 Session de yoga (Hatha/Vinyasa Flow)
10:15 à 12:30 brunch végétarien sain

Les tapis de yoga sont déjà disponibles.
Il n'y a pas de douches sur le Gurten. Il est possible d'utiliser les toilettes existantes comme vestiaires.


Offre de brunch :
Tresse, croissants, pain à l'épeautre, pains bio, petits pains au yaourt et aux fruits, poires d'arbres à hautes tiges, confitures, beurre, spécialités de fromages suisses à pâte dure et molle.

Bar à bagels
Bagel à remplir soi-même, fromage frais, herbes, olives, tomate séchée, légumes marinés

Coin muesli
Muesli à composer soi-même, flocons d'avoine, céréales, graines de courge, graines de tournesol, noix, graines de lin, miel, lait de céréales et fruits secs.

Salades de crudités du jardin ouvrier
Salade à composer soi-même, julienne de légumes de saison, tomates, pousses, noix
Deux vinaigrettes différentes

Généreux buffet chaud
Gyros et tofu végétaliens, ragoût méditerranéen de légumineuses, röstis, riz aux légumes et pain pita, légumes de saison

Desserts
Crème de fruits à la noix de coco, panna cotta aux amandes, muffin aux myrtilles et salade de fruits

Boissons
Kombucha maison - élixir de vie, café, buffet de thé avec samovar, jus de légumes bio, mixeur à smoothies, lait, différents laits de céréales, Ovomaltine, chocolat chaud, eau minérale gazeuse et non gazeuse


Note : Ce texte a été traduit par un logiciel de traduction automatique et non par un traducteur humain. Il peut contenir des erreurs de traduction.